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TOBIAS MOTZ ist der gastronomische Betreiber der solymar Therme in Bad Mergentheim


Vier Monate vor Eröffnung der solymar Therme in Bad Mergentheim steht Tobias Motz als professioneller und aus der Region stammender Betreiber der neuen Gastronomie der solymar Therme fest. Tobias Motz wird die Gäste des Solymar mit speziell auf eine Therme abgestimmten Spezialitäten und internationaler Crossover-Küche in Zukunft verwöhnen. Den Vertrag zwischen dem zukünftigen Gastronomie-Betreiber haben Tobias Motz und die Geschäftsführung des Thermen-Betreibers, die Schauer & Co. GmbH, am Mittwoch (18.Juni) im Beisein von Oberbürgermeister Udo Glatthaar vor Ort in der solymar Therme in Bad Mergentheim unterzeichnet.


Lisa Schors, Projektleiterin Solymar Therme der Schauer & co GmbH, erklärte: „Wir sind sehr glücklich, dass wir mit Tobias Motz und seinem Team einen hochprofessionellen und sehr erfahrenen Betreiber für die Gastronomie der solymar Therme gefunden haben. Regionalität gepaart mit der Professionalität sind die besten Zutaten für ein gutes Ergebnis.

“Der gelernte Hotelkaufmann Tobias Motz hat nach mehreren Stationen in Österreich, der Schweiz und als Geschäftsführer eines Eventunternehmens auf der EXPO 2000, ab 1995 den Betrieb des Kurgarten Cafés in Bad Kissingen und 2005 den elterlichen Betrieb „Edelfinger Hof“ übernommen. Tobias Motz fährt mit seinem Konzept schon bisher auf der Erfolgsspur: „Das bestehende Angebot ausbauen und dabei ständig die wesentlichen  Stellschrauben im Betrieb fein justieren“ – so beschreibt Tobias Motz das Erfolgsrezept seines Handelns. 

Der Gastro-Profi erklärte: „Die solymar Therme kenne ich bereits seit meiner Kindheit. Ich habe dort schwimmen gelernt und war selbst jahrelang begeisterter Besucher. Ich bin glücklich, Teil eines hochmotivierten, professionellen Teams bei der Neueröffnung der solymar Therme zu sein.“ Schon Wochen vor der Eröffnung hat Tobias Motz ein klares Konzept: „Mit regional leichter und internationaler Crossover-Küche werden wir unsere Gäste verwöhnen. “ Tobias Motz kündigte an: „Zusammen mit der solymar Therme planen wir schon jetzt tolle Veranstaltungen und Events, bei denen auch das Kulinarische eine wichtige Rolle
spielt. Ich freue mich auf die herausfordernde und spannende Aufgabe. “

Fest steht bereits: Die Gastronomie der solymar Therme verfügt in Zukunft über ca. 160 Sitzplätze. Das Restaurant in der Therme bietet ca. 120 Sitzplätze und ca. weitere 40 Sitzplätze entstehen in der Saunagastronomie. Tobias Motz steht mit seinem Namen für eine qualitativ hochwertige Küche und ein innovatives Konzept in der neuen solymar Therme, die nicht nur mit der Gastronomie sondern auch mit einem großen, attraktiven Wellness- und Erholungsangebot ein Ausrufezeichen in Bad Mergentheim und der Region setzen möchte. „Die solymar Therme möchte eine Spitzenposition in der deutschen Thermen- landschaft einnehmen“, so Marco Krauss von der Betriebsleitung der solymar Therme. Mit über 1600 m2 Wasserfläche ist die solymar Therme eine der größten Anlagen ihrer Art in Deutschland.

Das solymar lädt zu Auszeiten, Entspannung und Erholung ein: Unterschiedliche Saunen und Dampfbäder, Innen- und Außenpools, eine eigene Gastronomie mit Kaminlounge und viele Extras und Events schaffen ein unverwechselbares Ambiente. Neben dem Sport- und Familienbad mit Kleinkinder- und Rutschenbereich und einem breit angelegten Kursangebot sind die vielfältigen Solebäder das Alleinstellungsmerkmal der Therme. In den Thermalbecken befinden sich eine Vielzahl von Wasserattraktionen wie Massageliegen, Sprudelsitze, Nackenduschen und auch ein Strömungskanal. Die Gäste entspannen in 7 Badebecken mit jeweils unterschiedlich hohen Solekonzentrationen, die alle von der Paulsquelle gespeist werden. Die kohlensäurereiche und heilkräftige Sole der Paulsquelle sorgt beim Baden für ein feineres und gesundes Hautbild. Die Badenden empfinden hier vollkommene Entspannung, erleben ihre Körper in der Sole in einem schwebenden Zustand. Einzigartig ist im solymar zudem der großzügige Saunabereich, der eine erste Adresse für Saunagänger sein wird: Für Lifestyle und Wellnessgäste sind die Saunen die Attraktion und das eigentliche Highlight.

Die Eröffnung der solymar Therme ist für Oktober diesen Jahres geplant. Bereits im September möchte die Projektleiterin Lisa Schors das Sport- und Familienbad für Schulen und Vereine öffnen, damit mit Beginn des neuen Schuljahres der Übungs- und Schulbetrieb wieder aufgenommen werden kann.

Pressemitteliung Solymar Therme Lisa Schors 18.06.2014



 

Geschrieben von: Globalwide Admin am 18.06.2014

 

 


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